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【春播主厨张朝辉】生吃沙窝萝卜
【春播主厨张朝辉】生吃沙窝萝卜
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春播
沙窝萝卜脆爽,吃起来分外清口,萝卜心绿色,光是看看也觉得清爽得很。蘸酱、白口吃均可。
春播食材购买链接:
https://www.xiachufang.com/shop/105547099/
【春播主厨张朝辉】:厨艺精湛、经验丰富的中餐厨师,负责多国政要访华期间餐饮。这次在春播菜谱中制作了诸多精美的
家常菜
、
创意菜
,普及中餐的传统制作方法,让您在家做出更加地道的美味中餐。
用料
沙窝萝卜
1根
鸡蛋
2个
食用油
20毫升
生抽
7毫升
花雕酒
10毫升
黄豆酱
10克
盐
3克
【春播主厨张朝辉】生吃沙窝萝卜的做法
萝卜洗净去皮,切条。
锅中倒入底油,六成热时将打匀的蛋液倒入。
蛋成型时倒入黄豆酱、生抽、花雕酒、盐,翻炒一下鸡蛋酱就做好了。
成品。
小贴士
鸡蛋酱是很多时候为了吃素的人准备,可代替肉丁炸酱。
上传你做的【春播主厨张朝辉】生吃沙窝萝卜
被大家加入到以下菜单
夏季清爽蔬菜×海鲜沙拉
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筒骨萝卜汤
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烤鳕鱼
该菜谱发布于 2016-03-21 10:57:06
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版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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【春播主厨张朝辉】生吃沙窝萝卜的答疑
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