西红柿面片汤

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快手早餐

用料  

西红柿 一个
鸡蛋 一个
面片 适量
葱花 少许
适量

西红柿面片汤的做法  

  1. 西红柿去皮,切小块,鸡蛋打散

    西红柿面片汤的做法 步骤1
  2. 热锅加少许油,加葱花爆锅,放入切好的西红柿块,炒一会,炒的时候适当用菜铲压一压西红柿,压出西红柿汁,这样的汤才好喝。

    西红柿面片汤的做法 步骤2
  3. 锅中加热水,多加一点。水开后直接加入适量的面片,煮一会。

  4. 锅内面片差不多熟了后,将打散的鸡蛋加入锅中,搅拌,形成蛋花,然后加适量的盐。因为打散的鸡蛋易熟,所以加盐后,搅拌一下,就差不多可以关火了。

    西红柿面片汤的做法 步骤4
  5. 好啦,出锅,上桌,就可以啦。基本上早餐吃这么一碗就饱啦。

    西红柿面片汤的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2016-03-21 08:04:46
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