新鲜的金桔去蒂，泡水洗净。
对半切开，去掉里面的籽备用。
倒入锅内，加少许清水，上面铺成冰糖。
中火待冰糖融化，转小火慢熬。
汁水变粘稠后，关火待冷。再放入料理机打碎。
打碎成稍带颗粒状，再倒入锅内。
用中火慢慢收汁。
颜色已经变深了，汁也变得更加浓稠了。关火放凉。
美味的金桔酱就大功告成了。
上传你做的秘制金桔酱
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