独家香辣小马面鱼

Name: 独家 香辣小马面鱼
Ingredients: 一包（约20条）马面鱼; 一把鲜红辣椒; 一块生姜; 8瓣大蒜; 适量老抽; 一勺生抽; 一小勺白糖; 一小勺老干妈; 一撮香菜; 一小勺香醋

7.2 综合评分

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腥红的汤

在家最爱吃的菜之一每次回家老妈必做馋了就自己去超市搜罗了一包速冻马面鱼仔回来烧啦

用料

马面鱼	一包（约20条）
鲜红辣椒	一把
生姜	一块
大蒜	8瓣
老抽	适量
生抽	一勺
白糖	一小勺
老干妈	一小勺
香菜	一撮
香醋	一小勺

独家香辣小马面鱼的做法

马面鱼解冻洗净放一点盐和生姜一起腌去腥
锅里热油下姜蒜辣椒和鱼煎至8成熟加一小勺醋呲一下放生抽老抽白糖盐加开水一起烧
焖烧过程尽量不翻动锅子该加老干妈进去了等汤汁收干了装盘点缀香菜即可开动了超级入味

小贴士

这道菜简单易做火候显得尤为重要哈^_^

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该菜谱发布于 2016-03-20 02:04:57

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