草莓糖浆

【草莓糖浆】
1，草莓洗净后，去蒂，用纸巾确实擦干净水分。
2，草莓加入糖倒入锅中，拌一拌，后入冰箱冷藏过夜（或者室温放置两小时），等草莓渐渐释放出水分
3，加入水之后，边搅拌边用中火加热，煮滚后捞去浮沫（一定要捞），
4，不再产生泡沫后停止加热。

5，准备一个罐子（事先洗净后用烤箱100℃烤干消毒后的），在上面放上滤网，再放上厨房纸巾后，把锅内的糖浆倒入。
6，让它慢慢滴进去，不要挤压草莓。
7，然后放凉后密封，入冰箱冷藏保存。

【草莓果酱】
1，刚才剩下的草莓，再加入100g新鲜草莓和100g糖，继续熬煮。
2，浓稠后入消毒后的瓶子密封保存。