川贝雪梨膏(简易)

3 人做过这道菜
因为丫头嘴挑不喜欢吃红枣百合等~所以只放了川贝,梨,罗汉果,冰糖  
梨用的皇冠梨:具有清心润肺的作用,对气管炎和上呼吸道感染的患者所出现的咽干,痒痛,音哑等症皆有效。
川贝:止嗽化痰,川贝越小越好,我托人买的据说叫珍珠贝,比在药房的小好多,当然价格也贵好多……
罗汉果:清热解毒,化痰止咳,养声润肺
冰糖:补中益气,和胃润肺

用料  

12个大的
川贝压成粉 10克
罗汉果 1个
冰糖 适量

川贝雪梨膏(简易)的做法  

  1. 梨去皮切打成泥加罗汉果和冰糖大火烧开转小火30分钟,关火晾凉,用纱网过滤去渣

  2. 过滤好的汁中加入川贝大火烧开转中小火熬至浓稠(过程中要不时搅搅)

  3. 趁热倒入无油无水的瓶中,等凉透就可以收冰箱啦~

小贴士

因为没有任何添加剂~要趁早食用……

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2016-03-19 21:57:02
315 收藏


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川贝雪梨膏(简易)的答疑

  • 发财大胖胖_ks27  2017-07-04  
    3
    您好,这是隔水炖那种吗?
    作者回复 2017-07-06  
    不是
  • 谁是谁的唯一123  2017-02-10  
    2
    你好 这些材料熬出的成品有多少毫升 谢谢
    作者回复 2017-02-12  
    250ml瓶子满瓶
  • 钻石鱼骨  2018-11-24  
    1
    做好放冰箱保鲜还是冷藏?食的时候!直接用水搞稀喝吗
    作者回复 2018-11-25  
    冷藏保鲜,或可放冰格中冷冻,吃时拿一格加热水
  • 生活细节_6dc3  2018-09-26  
    0
    烧的时候要放水吗
    作者回复 2018-10-03  
    不放

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