南瓜窝窝头

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南瓜糯米窝窝头,南瓜饼也是同一做法

用料  

南瓜 半只
糯米粉 500g
适量

南瓜窝窝头的做法  

  1. 将南瓜切块,去籽

    南瓜窝窝头的做法 步骤1
  2. 南瓜蒸熟,放凉,去皮,留瓤。

    南瓜窝窝头的做法 步骤2
  3. 放凉的南瓜瓤跟糯米粉、糖搅拌,糯米粉要一点点放入,蒸过的南瓜很多水,需要较多糯米粉。喜欢软的少放点糯米粉,喜欢硬一点多放些。糖跟糯米粉的量成正比。

    南瓜窝窝头的做法 步骤3
  4. 揉成面团待用。

    南瓜窝窝头的做法 步骤4
  5. 如有模具就做成可爱的形状,没有可以做成窝窝头

    南瓜窝窝头的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2016-03-19 15:10:10
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