切糕

切糕的答疑

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  虎虎生威小厨爷  2017-07-18  

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  没说米蒸多久，红豆没处理，这个教程失败！
  作者回复 2019-08-26  

  红小豆用电饭锅焖或高压锅压，放点冰糖。虚心接受批评
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  爱美食的双双  2018-10-13  

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  悄悄的问一句，糯米需要蒸多久？
  
  作者回复 2019-08-26  

  不好意思，一年多没来下厨房了。蒸15分钟，把底下的生米翻上来。蒸熟大概20多分钟
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  听雪美食NDA  2020-02-18  

  21 赞

  现在发个方子太南了，很多人自己一点基础没有还怨作者不说请，如果真地零基础，可以从简单的做起，有了一些常识再入手繁琐的，否则即使人家事无巨细都说到你也做不出来啊！怎么会有一口吃个胖子的事。
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  会做饭的MR-任_o4py  2017-02-05  

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  关键是米蒸多久？
  
  作者回复 2019-08-26  

  上面蒸熟再把下面生米翻上来，蒸20分钟至30分钟
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  土豆猫美国短毛猫_jmu8  2017-12-08  

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  这是教程吗？红豆怎样处理 蒸多久 关键的不写…
  作者回复 2019-08-26  

  红小豆用电饭锅焖或高压锅压，放点冰糖
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  下厨房用户_6mpee  2018-07-30  

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  那个切糕怎么压，水放在哪里
  作者回复 2018-07-31  

  水放在菜板上，菜板放在切糕上
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  缘来hxl  2020-06-21  

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  切糕里放的枣不能捣碎了啊，要整个的得，蒸的太熟捣碎了枣皮太扎了，而且味道也不对
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  小慢素  2020-05-25  

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  糯米可以用大黄米代替吗
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  懒人美食2017  2019-12-23  

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  步骤6没看懂，米糕在哪里？
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  手机用户7833_szd5  2017-06-04  

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  一盆水是放在哪？
  作者回复 2019-08-26  

  一盆水压在放保鲜膜的糯米上