香蕉饼干

香蕉饼干的答疑

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  中国移动/移不动  2016-12-10  

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  饼干弄好面，怎么那么粘呀
  作者回复 2016-12-10  

  看来你用的香蕉有点大。可以稍微多加点低筋粉。
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  木木酱哒哒  2016-07-19  

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  能保存多久呢
  作者回复 2016-12-10  

  我一般三天内就吃完啦。
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  探索人间美味  2016-09-21  

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  请问泡打粉可以用小苏打或者酵母粉代替吗？
  作者回复 2016-09-21  

  这个方子里不能代替呢。泡打粉一般是烤饼干、蛋糕都需要的。酵母多用于馒头花卷面包。小苏打是额外的。
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  宫九子  2017-12-05  

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  口感是怎么样的呢？不知道是不是我弄错了，感觉有点软，作者大大的饼干是脆脆的吗？
  作者回复 2017-12-05  

  不脆不脆，有些饼干的方子就是软的。另外，千万别叫dada，太可怕了。