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嘟嘟の菜—肉三鲜水饺馅

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罂粟花开/baiy的厨房  罂粟花开/baiy
本人非美食达人，菜谱只用以记录生活，各种用料都是凭感觉放的，没有精确到克，请各位厨友见谅！^_^

用料  

韭菜 盐 味精
猪肉 白胡椒 五香粉
虾 生抽
鸡蛋 一枚 植物油

嘟嘟の菜—肉三鲜水饺馅的做法  

  1. 青虾去皮加入微量白胡椒抓匀备用

  2. 肉馅加入一枚全蛋液 少量植物油 生抽 五香粉 盐 搅拌均匀并上劲儿

  3. 青虾切小块儿与肉馅搅拌均匀

  4. 将切好的韭菜均匀铺放在肉馅上 加适量植物油 用筷子翻拌上层韭菜 使其全部沾满植物油后与底层肉馅搅拌均匀 这样做的目的是韭菜不会出水

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嘟嘟の菜—肉三鲜水饺馅相关分类

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该菜谱发布于 2016-03-18 21:01:09
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