用奶粉做酸奶
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人做过这道菜
哈哈唯有美食与爱不可辜负
用料
| 伊利全脂甜牛奶 | 150克 |
| 化比特菌粉 | 1克（一小袋） |
| 烧开的水 | 适量 |
用奶粉做酸奶的做法
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准备好奶粉和菌粉。
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将奶粉倒入酸奶机内胆，分次加入60～70度的温开水冲开。
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直至上限搅匀冲好。
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待温度降至45度左右时加入菌粉，搅拌5分钟使菌粉与冲好的奶粉充分溶合。
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环境温度较低时可在外胆内加入40～60度的温水，放入内胆盖上盖子接通电源静等8～12个小时即可。其间尽量别再打开盖子以免影响其发酵。
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成功，像豆腐脑状的。
