意大利 贝壳

2 人做过这道菜

用料  

牛肉末
樱桃番茄
西芹
大蒜
生姜
灯笼椒
耗油
高汤
胡椒

意大利 贝壳的做法  

  1. 酱汁

  2. 耗油,加水调匀,加入高汤,一边备用

  3. 蒜跟姜切丝,下油锅炒熟,加入红椒和西芹炒软,加盐和胡椒粉

  4. 加入牛肉末,炒到牛肉变色

  5. 加入番茄,炒的时候稍微压一下番茄。然后倒入酱汁,加水

  6. 转小火煮着,别忘记期间翻锅。要煮干酱汁,所以水不要加多了

  7. 在煮酱汁的同时,煮上贝壳,水沸腾加盐

  8. 酱汁煮的差不多干了,贝壳也应该好了,加入刚才的菜中,翻炒一下,拌匀

  9. 撒点芝士。好了

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

被大家加入到以下菜单

该菜谱创建于
12 收藏


意大利 贝壳的答疑

关于意大利 贝壳的做法还有疑问? 提一个问题