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姜汁撞菠菜

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爱做饭的小小蕊的厨房  爱做饭的小小蕊
当菠菜遇上酱油和姜汁

用料  

菠菜 一小把
姜 少许
生抽 三小汤勺
糖 一小勺
鸡粉 少许
盐 少许
芝麻油 少许

姜汁撞菠菜的做法  

  1. 菠菜摘干净，待用

    姜汁撞菠菜的做法 步骤1

  2. 菠菜过水，沥干

    姜汁撞菠菜的做法 步骤2

  3. 准备一个平底碗，将煮熟的菠菜放入碗中，压实。

    姜汁撞菠菜的做法 步骤3

  4. 三勺生抽，少许糖，少许盐，鸡粉，芝麻油，拌匀。

    姜汁撞菠菜的做法 步骤4

  5. 将放入平底碗中的菠菜扣入一个盘中，成塔状。

    姜汁撞菠菜的做法 步骤5

  6. 将调好的汁均匀淋在菠菜上，大功告成啦！

    姜汁撞菠菜的做法 步骤6

小贴士

婆婆种的菠菜，不需要复杂的烹饪方式，就能享受最原始的美味。

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该菜谱发布于 2016-03-17 21:27:17
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