绿咖喱菌菇豆泡大烩菜(纯素)

1 人做过这道菜
总会做不看菜谱的烩菜
这就是酱料烩菜,依靠一包酱汁搞定
解决冰箱残留蔬菜
非常快手,留出来时间做别的
只要放进去搅拌就好
只要酱汁买的对新手也没关系

用料  

菌菇 喜欢的一两种
蔬菜 娃娃菜,青菜,都可以
豌豆 一把
西兰花 几朵
油豆腐 几块
绿咖喱调味料 一勺
耗油或海盐 适量

绿咖喱菌菇豆泡大烩菜(纯素)的做法  

  1. 食材洗净备用

    绿咖喱菌菇豆泡大烩菜(纯素)的做法 步骤1
  2. 取砂锅或炖锅,放适量油。先把菌菇煸炒一下(这次我放的是海鲜菇和杏鲍菇,放蟹味菇或者平菇也可以)放油豆腐,油豆腐最好掰碎了放入味道。换成油豆皮也可以

    绿咖喱菌菇豆泡大烩菜(纯素)的做法 步骤2
  3. 用的这个绿咖喱很正宗~一小勺就可以(吃饭的那种饭勺)

    绿咖喱菌菇豆泡大烩菜(纯素)的做法 步骤3
  4. 把其它蔬菜放入,放入没有末过蔬菜的水。咖喱调味料搅拌均余哦~盖盖子,可以去做个沙拉或者汤了~时不时搅拌一下五分钟以后尝一下豌豆熟了吗😊豌豆熟了就好了,关火调一点耗油,盐根据自己口味

    绿咖喱菌菇豆泡大烩菜(纯素)的做法 步骤4
  5. 装盘可以吃了,配米饭极好的

    绿咖喱菌菇豆泡大烩菜(纯素)的做法 步骤5

小贴士

不喜欢绿咖喱的辛拉最后可以多调点耗油,放耗油就可以不用海盐了。不喜欢耗油的可以加重绿咖喱酱,最后放海盐就可以😄无敌快手又好吃

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2016-03-17 13:20:27
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