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外婆家小炒
外婆家小炒
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垚焱yaoyan
外婆家一道小炒菜,吃了一次,自己琢磨下,做出来不输外婆家。
用料
韭菜
豆芽
粉条
不添也可以
木耳
鸡蛋
外婆家小炒的做法
鸡蛋搅拌,摊薄薄的鸡蛋饼,刀切成方块。
油烧热,放入蒜片,倒入韭菜,豆芽,木耳,蒜苗,稍微一炒便熟,加入粉条,加入鸡蛋块,搅拌。
加入盐,糖少量,牦油。
小贴士
韭菜稍多,豆芽次多,其他都是配角。
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该菜谱发布于 2016-03-16 19:54:40
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