香菜肉丝酱油面

用料  

挂面或者手擀面都可以
香菜
酱油
鲜贝露
肉丝
金针菇

香菜肉丝酱油面的做法  

  1. 香菜、肉、金针菇切碎备用

  2. 热油锅炒肉,加入水放入金针菇

    香菜肉丝酱油面的做法 步骤2
  3. 水开后下入面,我用的是咸味的挂面,所以要多煮一会

    香菜肉丝酱油面的做法 步骤3
  4. 水开后就需要调味了,他们的教程里是要在碗里调汁,我主要是因为自己一个人吃,也不在乎面会变黑,所以,那种红汤白面的美感我这里就办成了黑色一小锅了。哈哈。

    香菜肉丝酱油面的做法 步骤4
  5. 调味:依次放入酱油少许、醋少许、鲜贝露少许(没有可不放)、盐少许、味精少许。

  6. 调味好后,面熟放入香菜烫熟即可出锅哦~

小贴士

偶尔我喜欢自己在房子呆着,妈妈出去玩了,我家于先生在家奋战传奇也没工夫理我,好不容易自己在家,有很多的时间给自己的身体美个容,让自己的身心放松一下。

     晚饭我很晚才吃,在别的博客里看到这个酱油面,想要尝试一下,只是他用的是葱花,我选择的是香菜,嘻嘻~~因为我不吃葱嘛,当然,就我自己而言,味道很不错。
     好吧,继续上图图吧,哦对了。~我吃面面的时候是泡着脚丫丫的,用艾蒿水泡的,吃了一身的汗,泡了一身的汗,真舒服啊~~~。

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