低脂苏格兰蛋

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之前在微博上看到苏格兰蛋,感觉很好吃,但是油炸,对于正在减脂又养脸的我来说实在有点害怕,所以尝试做了无油低脂版苏格兰蛋,没想到有意外惊喜,食物真的拥有治愈一切的能力。

用料  

鸡蛋 2只
鸡胸肉 60g
面包糠 适量
全麦面粉 适量
白胡椒、盐(拌在鸡肉里,随意加自己喜欢的调料) 适量

低脂苏格兰蛋的做法  

  1. 鸡胸肉加胡椒粉、盐剁成泥状

    低脂苏格兰蛋的做法 步骤1
  2. 一只鸡蛋放入锅中煮,同时准备食材,另一颗鸡蛋打成蛋液,并准备好全麦面粉和面包糠待用

    低脂苏格兰蛋的做法 步骤2
  3. 鸡蛋煮到半熟状态剥壳➡️裹一层全麦粉➡️裹鸡胸肉泥➡️再裹一层全麦粉➡️裹一层蛋液➡️裹面包糠 半成品完成。烤箱上下火预热180度,15分钟左右美味就完成啦。

    低脂苏格兰蛋的做法 步骤3
  4. 出炉

    低脂苏格兰蛋的做法 步骤4
  5. 切开爆浆

    低脂苏格兰蛋的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2016-03-16 13:54:42
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