韭菜洗净切细,鸡蛋打散放少许盐,蛏子穿水拆肉
锅内放油烧热,放入韭菜翻炒下放少许盐,快速放入鸡蛋,拌匀,大火,底下凝固,翻面
放入蛏子,出锅前散些白胡椒,可以不放
也可以放些麻油提香哦
上传你做的春菜之玉兔踏春(韭菜蛏子蛋饼)