3分钟搞定经典港式糖水——杨枝甘露
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绝对正宗的经典港式糖水——杨枝甘露
杨枝甘露主要食材是西柚、芒果、西米，主要烹饪工艺是煮。芒果和西柚都还有丰富的维生素，是一道营养丰富的甜品，特别适合小朋友吃。
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杨枝甘露主要食材是西柚、芒果、西米，主要烹饪工艺是煮。芒果和西柚都还有丰富的维生素，是一道营养丰富的甜品，特别适合小朋友吃。
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用料
3分钟搞定经典港式糖水——杨枝甘露的做法
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主要食材
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冷水煮沸
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加入西米
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开盖煮15分钟后，再焖15分钟。
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滤干水分沥出西米
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芒果切丁
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部分芒果丁放入料理机
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加入椰浆
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加入淡奶油
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加入糖浆
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加入冰块
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搅拌成果泥
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西米装入碗中
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倒入芒果泥
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撒入芒果粒
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撒入红柚粒
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小贴士
1 煮西米要放更多的水：不要看西米只是一点点，它的涨发性非常好，煮时会吸收很多水分，所以谁一定要多放。
2 椰浆也可以用牛奶、杏仁露、椰汁或淡奶油替代，但是椰浆的口味最好。
2 椰浆也可以用牛奶、杏仁露、椰汁或淡奶油替代，但是椰浆的口味最好。
