蔓越莓奶香排包
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人做过这道菜
半糖烘焙初一
超级软的面包！
用料
蔓越莓奶香排包的做法
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除黄油外所有材料由湿到干的倒进厨师机里揉成光滑的面团，再加入黄油揉出膜
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出膜的状态
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将揉好的面团发酵两倍大
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用手指占点干面粉在面团上扎下，洞洞不回缩就说明面团发酵好了
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面团排气后分成大小均匀的面团，盖保鲜膜静置15分钟
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称好蔓越莓果干
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将一个面团擀成片片，三分之二的地方均匀的撒上蔓越莓干
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由上往下卷起
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成功一个，依次把下面全做好
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做好放进烤箱里二次发酵（烤箱里放进一碗开水，让发酵的面团保持湿度，这样烤出来的面包才会口感更松软）大概需要四十分钟左右，发酵到两倍大！
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烤箱上下火预热170度，二次发酵好的面团均匀的刷上蛋液后放进烤箱里进行烘烤，大概需要烤30分钟左右
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烤好的面包趁热刷上黄油，最好是发酵黄油(本人比较喜欢，有股酸奶的味道)味道超级棒！
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组织也不错哦，还在等什么，你也来试试吧，喜欢就来试试吧，别忘记交作业哦！
小贴士
1:一定要用蛋清，不可以用全蛋
2:果干也可以根据自己的口味调，不放味道也特别好
3:烤箱温度要按照自己的烤箱温度烤
2:果干也可以根据自己的口味调，不放味道也特别好
3:烤箱温度要按照自己的烤箱温度烤
