小肠花生菠萝汤

0 人做过这道菜
去姑姑家,最爱姑姑做的小肠花生汤,这次姑姑加了半个菠萝去炖,别提多好吃了😁我就是个吃货,记一下原件,想尝试的亲们可以尝试~

用料  

生小肠 两斤
花生 一斤
菠萝 半个
白糖 适量
适量

小肠花生菠萝汤的做法  

  1. 猪小肠洗净,焯水,剪成小块,备用

  2. 花生泡热水,去皮。备用

  3. 将小肠及花生倒入高压锅,加水,上火烧至高压锅发声,转小火,一分钟后熄火,等待开锅。

  4. 菠萝切块(不宜切小),等开锅后加入,中火加热至烧开,转小火,大概10分钟后熄火。

  5. 稍微冷却开锅后加糖,即可食用啦~~

    小肠花生菠萝汤的做法 步骤5

小贴士

主要是要把小肠和花生炖熟透,菠萝加入以后不需要再盖好锅盖,只需要加热入味即可。
 

小肠花生菠萝汤相关分类

该菜谱发布于 2016-03-14 23:34:14
44 收藏


作者小香小食的其他菜谱

小肠花生菠萝汤的答疑

关于小肠花生菠萝汤的做法还有疑问? 提一个问题