樱桃番茄嫩烤小鸡胸

2 人做过这道菜
一份小清新满满的简餐
鸡胸肉汁水饱满 烤过的番茄也酸甜多汁
满足追求低脂少油又偶尔想吃肉的你(๑╹ڡ╹)╭  

这次使用了海尔嫩烤箱的嫩烤功能 很方便
自家烤箱没有此功能的厨友可使用隔水烤法:烤制前 将装有鸡胸的烤碗放入烤盘 并在烤盘中注入热水至碗边1.5厘米处

用料  

鸡胸脯肉 一块
蚝油 4大勺
芝麻香油 一大勺
蜂蜜 一勺
一勺
胡椒粉 一勺
百里香 适量
葱&姜 适量
樱桃番茄 十个

樱桃番茄嫩烤小鸡胸的做法  

  1. 将蚝油 蜂蜜 盐 胡椒粉 百里香 芝麻香油一同拌匀

    樱桃番茄嫩烤小鸡胸的做法 步骤1
  2. 鸡胸脯肉放入其中 加入切好的葱姜 腌制1小时以上

    樱桃番茄嫩烤小鸡胸的做法 步骤2
  3. 将腌好的鸡胸脯肉连同酱汁一起放入烤碗 樱桃番茄对半切开 摆在四周

    樱桃番茄嫩烤小鸡胸的做法 步骤3
  4. 放入烤箱 选择嫩烤模式 190度蒸烤15分钟

    樱桃番茄嫩烤小鸡胸的做法 步骤4
  5. 切片 摆盘 淋上烤碗里的酱汁和番茄汁水 完成!

    樱桃番茄嫩烤小鸡胸的做法 步骤5
  6. (放个嫩烤箱证件照 马卡龙粉 萌萌哒

    樱桃番茄嫩烤小鸡胸的做法 步骤6

小贴士

也可将鸡胸脯肉提前一晚腌制 冰箱冷藏过夜 更入味!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2016-03-14 16:45:41
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