自制奶茶烧仙草

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用料  

龟苓膏 一盒
奶茶粉 一包
红豆 适量
薏米 适量
蜂蜜 适量
白糖 适量
炼乳 适量
适量

自制奶茶烧仙草的做法  

  1. 把薏米和红豆一起放进锅里,加蜂蜜和白糖加水煮【一般是分开煮但是因为懒就一起丢进锅里了。中间加几次水,时不时的尝一下,觉得啊红豆可以吃了就把两样都捞出来。煮出来的红色甜汤倒入冰盒,晾凉之后放入冰箱冷冻。冻成冰块之后取出放塑料袋里敲碎。

  2. 另拿一个碗冲奶茶晾凉【我用的立顿奶茶包,没有奶茶包可以自己煮奶茶步骤卸载了小贴士里。奶茶凉了之后把步骤一的冰倒进奶茶碗里。龟苓膏搞成合适大小铺到冰上,把薏米和红豆铺到龟苓膏上,再挤上一层炼乳就大功告成啦。

小贴士

1、如果没有奶茶包可以自己煮奶茶。煮茶水,然后茶和牛奶1:3混合,加糖。
2、薏米是凉性的怀孕的麻麻不要加哟。
3、不建议用冷水冲奶茶,太不容易化开了。
4、炼乳的多少根据个人口味添加。
5、如果没有炼乳可以用蜂蜜代替,但是建议夹在冲奶茶的步骤里。
 

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该菜谱发布于 2016-03-13 23:56:58
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