超简单沙拉配菜煎鸡胸
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人做过这道菜
梅梅酱
开始准备健身了！身边所有小伙伴的建议都是先多补充补充蛋白质，多长长肉吧。
于是打算跟上大家脚步的我也开始狂吃鸡胸了！由于平时在宿舍都不怎么能吃到新鲜蔬菜，周末的沙拉是必不可少的，于是来分享一下这个超级简单的煎鸡胸方子，烹饪十分钟就搞定不仅鲜嫩多汁，而且放在沙拉里面超赞的鸡胸，还不来试试嘛！PS。内置独门煎制方法哦！
于是打算跟上大家脚步的我也开始狂吃鸡胸了！由于平时在宿舍都不怎么能吃到新鲜蔬菜，周末的沙拉是必不可少的，于是来分享一下这个超级简单的煎鸡胸方子，烹饪十分钟就搞定不仅鲜嫩多汁，而且放在沙拉里面超赞的鸡胸，还不来试试嘛！PS。内置独门煎制方法哦！
用料
超简单沙拉配菜煎鸡胸的做法
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准备一大块鸡胸，如果太厚就片成两片。菜谱图上面其实就是半片鸡胸哦。
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蒜剁成蒜末。
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鸡胸加蒜末，盐，黑胡椒，鸡蛋清，抓匀，用保鲜膜盖好放入冰箱腌制半小时以上。
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鸡胸从冰箱取出静置10分钟。不粘锅加热，加入橄榄油，油热后把鸡胸放入锅中。
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中小火把一面煎五到六分钟至金黄后再翻面，同时盖好锅盖，同样五到六分钟后关火但是不要打开锅盖，焖两三分钟后即可取出。
小贴士
灰常简单有木有！买了鸡胸腌好丢在冰箱里面饿了拿出来几分钟就能搞定！
唯一要注意的就是煎制的时候只翻面一次，以及煎第二面的时候要盖好锅盖焖熟哦，会非常多汁哒！对啦，还有，煎的时候最好把蒜末抖干净，不然可能会糊锅~欢迎大家交作业哦！
唯一要注意的就是煎制的时候只翻面一次，以及煎第二面的时候要盖好锅盖焖熟哦，会非常多汁哒！对啦，还有，煎的时候最好把蒜末抖干净，不然可能会糊锅~欢迎大家交作业哦！
