香葱乳酪条面包

2 人做过这道菜
超级好吃的乳酪条面包,我用面包机发面,做起来很简单。周日的下午,一边喝着菊花茶,一边发面,面包很快烤好了。热的乳酪条,焦脆又松软,夹着浓郁的乳酪、香葱的香味,好吃的不得了。儿子超喜欢,全家都喜欢啊!

用料  

1.高筋面粉 160g
2.总统淡黄油 15g
3.盐 2g
4.细糖粉 20g
5.奶粉 6g
6.安琪金牌酵母 3g
7.水 70ml
8.马苏里拉乳酪丝 80g
9.沙拉酱 适量
10.香葱细丝 60g

香葱乳酪条面包的做法  

  1. 选用的材料,简单易得。

    香葱乳酪条面包的做法 步骤1
  2. 将除乳酪,香葱,沙拉酱之外的所有材料放入面包机,做成面包面团。

    香葱乳酪条面包的做法 步骤2
  3. 分成五个面团。我是用硅胶纸放在案板上,不粘。

    香葱乳酪条面包的做法 步骤3
  4. 面团盖湿布静置15分钟。也可用保鲜膜覆盖。

    香葱乳酪条面包的做法 步骤4
  5. 将面团用手搓成长条。

    香葱乳酪条面包的做法 步骤5
  6. 将长条放在铺硅胶纸的烤盘上,用手把长条按扁些。

    香葱乳酪条面包的做法 步骤6
  7. 将烤盘放入烤箱,下部放一盘热水。选择烤箱的“发酵”功能,发酵约1小时。

    香葱乳酪条面包的做法 步骤7
  8. 发至约两倍大,然后挤上沙拉酱。

    香葱乳酪条面包的做法 步骤8
  9. 撒上香葱细丝,可根据个人喜好增减用量;撒上马苏里拉乳酪丝。

    香葱乳酪条面包的做法 步骤9
  10. 放入已预热180度的烤箱,上下火180度烤15分钟,至乳酪融化,表面金黄时取出即可。

    香葱乳酪条面包的做法 步骤10
  11. 焦脆松软,一口咬下去,香葱混合浓郁的乳酪香味,好吃到爆!

    香葱乳酪条面包的做法 步骤11

小贴士

也可加一些水果粒,做水果乳酪条。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

香葱乳酪条面包相关分类

该菜谱发布于 2016-03-13 18:17:08
10 收藏


香葱乳酪条面包的答疑

  • 大山里的蓝天  2018-03-27  
    1
    请问下这个芝士是拉丝的那种芝士吗
    作者回复 2018-04-07  
    是的,马苏里拉芝士碎,做披萨也用这种。

以上留言由作者回复后显示