月子核桃酒

3 人做过这道菜
这道补品是我们这边产后必吃的,据说可以催奶。核桃黄酒加本地手工红糖非常香,煮了以后能看到很多核桃油,感觉补补补。本来是不爱吃蛋黄的,但是这样做起来吃的蛋黄我觉得比蛋白还好吃。这道补品女生平时吃也是极好的,黄酒能活络通经,红糖补血排毒,至于核桃的好处就不用说啦,个人认为这或许也可以丰胸,未考证哦😁

用料  

核桃 适量
黄酒 适量
鸡蛋 1个
红糖 适量
清水 适量

月子核桃酒的做法  

  1. 准备好核桃、红糖、黄酒(酒是陈的香啊~)、鸡蛋(家里只有鸭蛋)。

    月子核桃酒的做法 步骤1
  2. 核桃碾碎,我是用擀面杖碾的,喜欢有颗粒的就用碾粗一点

    月子核桃酒的做法 步骤2
  3. 加适量的水到锅里,把核桃,黄酒倒入一起煮。酒水比例自定义,会喝酒的可以多放点酒,其实煮了以后酒精都挥发了。

  4. 等到沸腾了把鸡蛋打进去,我是喜欢吃荷包蛋的,蛋黄这样吃很好,不喜欢这样吃的也可以把鸡蛋打散了吃。

  5. 等鸡蛋煮好了,再加入红糖调味。浓浓的香味,比酒香少了冲味,多了醇厚的香味。你值得一试😊

    月子核桃酒的做法 步骤5

小贴士

煮了一个会出很多核桃油,亮晶晶的~

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2016-03-13 16:47:58
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月子核桃酒的答疑

  • 一只一直胖在路上的胖子  2019-12-23  
    1
    作者是浙江东阳人吗?请问
    作者回复 2020-01-01  
    义乌的😀
  • 手机用户5300_jaem  2018-10-27  
    0
    核桃是炒熟的还是生的
    作者回复 2018-11-29  
    生的
  • 婧-112  2017-12-27  
    0
    刚生完能吃吗?
    作者回复 2017-12-31  
    我也不清楚诶😂就知道坐月子吃的

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