三鲜豆腐汤!

8.1 综合评分
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春天是孩子长个最佳时期,这一款三鲜豆腐特别适合孩子补钙!

用料  

嫩豆腐 4块
新鲜的虾 8只
西红柿 1个
1条
虾皮 50g
猪骨汤 500毫升
鸡精 1小勺
适量

三鲜豆腐汤!的做法  

  1. 把所有食材准备好,西红柿提前用开水煮一分钟把皮剥掉切成块,豆腐切成小方块,葱切碎、虾皮洗干净沥干水分。

    三鲜豆腐汤!的做法 步骤1
  2. 锅里先放入大骨汤烧开,先倒入虾皮和西红柿去煮3分钟调味!

    三鲜豆腐汤!的做法 步骤2
  3. 然后就放入虾再放入豆腐一起开大火煮八分钟,放入一小勺鸡精和葱花、盐调味!豆腐比较嫩要用勺子轻轻舀起来!

    三鲜豆腐汤!的做法 步骤3
  4. 很鲜美。

    三鲜豆腐汤!的做法 步骤4

小贴士

1:新鲜的虾买回来,把壳剥掉,挑去虾肠,虾尾要留住装盘比较漂亮,才体现是新鲜的虾。
2:猪骨汤我是凭感觉倒的,自己也可以多放一些反正也可以喝汤!

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该菜谱发布于 2016-03-13 11:55:25
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三鲜豆腐汤!的答疑

  • zr俩宝妈  2016-11-23  
    2
    虾跟西红柿可以一起吃吗?

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