奶油蘑菇面

1 人做过这道菜

用料  

白蘑菇 3个
洋葱 半个
培根 2条
面粉,牛奶,淡奶油,黑胡椒粒 适量

奶油蘑菇面的做法  

  1. 白蘑菇切片,洋葱切碎,培根切细条,备用

    奶油蘑菇面的做法 步骤1
  2. 炒锅烧热,放食用油,油7成热时放入培根炒至出油,放洋葱碎,炒软后放蘑菇,炒至变色,放盐,拌匀盛出备用

    奶油蘑菇面的做法 步骤2
  3. 另取一锅坐水,水开后放一把意大利面,面变软后放一点食用油,一点盐,小火开盖煮8分钟

  4. 炒锅洗净烧干后,放一勺面粉,小火炒香

    奶油蘑菇面的做法 步骤4
  5. 保持小火,面粉炒香后,加一小碗牛奶,和面粉活匀后倒入炒好的材食,转大火烧开,倒入小半碗鲜奶油,再次烧开后,撒入黑胡椒粒,拌匀后关火。

    奶油蘑菇面的做法 步骤5
  6. 意面用木筷轻轻一夹即断,表明已熟,煮好后沥干水分盛盘

    奶油蘑菇面的做法 步骤6
  7. 将做好的奶油蘑菇汤浇到面上

    奶油蘑菇面的做法 步骤7

小贴士

喜欢吃芝士的,可洒上卡夫芝士粉。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2016-03-12 19:49:28
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奶油蘑菇面的答疑

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