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海蛎杏鲍菇

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在逃肉饼的厨房  在逃肉饼
突发奇想做的菜～没想到还蛮好次

用料  

海蛎 200g左右
杏鲍菇 小的三个
蚝油 适量
生抽 少许
黑胡椒碎粒 酌情添加

海蛎杏鲍菇的做法  

  1. 热锅凉油，下海蛎，可以不管它们，一面煎熟

  2. 杏鲍菇片下锅和海蛎一起翻炒

  3. 翻炒一阵之后会出水，杏鲍菇和海蛎的水分是蛮多的。出水之后加蚝油和生抽

  4. 水分差不多炒干了加黑胡椒碎粒，翻炒一下

  5. 装盘开吃～

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该菜谱发布于 2016-03-12 14:23:53
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