牛奶炖鸡蛋

0 人做过这道菜
简单易学

用料  

纯牛奶 适量
鸡蛋 2个
冰糖 适量

牛奶炖鸡蛋的做法  

  1. 1冰糖拍碎放打鸡蛋碗里(分量1勺)
    2.鸡蛋打碗里放牛奶,鸡蛋和牛奶比例是(1:1)打均匀。

    牛奶炖鸡蛋的做法 步骤1
  2. 3.锅烧水,水开隔水蒸8分钟即可。(蒸前放个碟子盖住碗口一起下锅蒸才嫩)

    牛奶炖鸡蛋的做法 步骤2
  3. 开吃……

    牛奶炖鸡蛋的做法 步骤3

小贴士

1.冰糖可随自己口味甜度适当调节
2.夏天蒸5分钟,冬天蒸8分钟。(只限广东地区气候)
 
该菜谱发布于 2016-03-12 11:37:12
66 收藏


作者柔情似水~的其他菜谱

牛奶炖鸡蛋的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部1条答疑