番茄肉酱面佐秋葵

准备材料. 秋葵作为绿色蔬菜也可以不要

把植物油，胡椒粉，淀粉，少量盐和一点糖加入肉糜。同时肉里可以加适量温水让肉湿一点！这样后面炒肉酱的时候可以出汁

拌肉馅的时候，把秋葵过水，番茄开水煮至皮脱落。番茄去皮后切成丁备用，秋葵切小段备用。

意面或者拉面煮至八成熟过冷水备用。

热锅入黄油化开，加蒜片和姜片大火爆香。然后加入肉糜中火炒至完全散开全熟后加入蕃茄丁

炒至番茄看不到丁状，此时可看到肉糜和番茄出汁。

个人比较喜欢入味的面，所以在最后把面放在酱里吸汁。此时可尝一下咸淡，不够咸加点盐。

出锅摆盘，秋葵入盘佐面。