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韭菜炒虾皮

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一小把韭菜，加上少许虾皮，只需几分钟，一道美味的下饭菜菜就可以上桌啦。而且，它还很补钙哦；中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人尤其适合食用。

用料  

韭菜 400g
虾皮 100g

韭菜炒虾皮的做法  

  1. 韭菜择洗干净后沥干，切成约1厘米长的段；虾皮洗净沥干；生姜切碎成末

  2. 热锅放油，下入虾皮与姜末，小火，将虾皮炒至金黄酥脆；

  3. 下入韭菜，转大火；加入适量的盐与蚝油，翻炒约两分钟后即可出锅

    韭菜炒虾皮的做法 步骤3

小贴士

虾皮含有一定盐分，盐巴应少放。

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该菜谱发布于 2016-03-11 22:53:33
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