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花生酱鸡丝黄瓜凉拌面

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tauQQ陶朵朵的厨房  tauQQ陶朵朵
这个面是适合减肥期间的一道低脂餐。有主食，蔬菜和肉类，当然，总量还是要控制一下。减肥期间我个人不太吃面食，热量高且过于精细，容易饿啊哈哈。😂
（减肥期间这里是三份的量，如果不减肥的话就不需要控制哈）

用料  

面条 适量
鸡胸肉 一块
黄瓜 一根
花生酱 一勺
盐 少许
橄榄油 几滴
生抽 两勺
醋 一勺

花生酱鸡丝黄瓜凉拌面的做法  

  1. 煮面条，面汤里加少许盐。（用菜场卖的湿面条会更好吃）

    花生酱鸡丝黄瓜凉拌面的做法 步骤1

  2. 用一大碗冷开水过一下面条，沥干。

    花生酱鸡丝黄瓜凉拌面的做法 步骤2

  3. 沥干的面条加几滴橄榄油拌一下。

    花生酱鸡丝黄瓜凉拌面的做法 步骤3

  4. 煮面条的时候准备配料：黄瓜擦丝，稍微挤一下水。

    花生酱鸡丝黄瓜凉拌面的做法 步骤4

  5. 挖一勺花生酱。（花生酱热量较高，减肥期间我只用了10克）

    花生酱鸡丝黄瓜凉拌面的做法 步骤5

  6. 加少许温水搅化。

    花生酱鸡丝黄瓜凉拌面的做法 步骤6

  7. 鸡胸肉直接手撕成几大块，撒少许盐，放几片姜，覆上保鲜膜入微波炉高火转2-3分钟至熟。

    花生酱鸡丝黄瓜凉拌面的做法 步骤7

  8. 加热后的鸡胸肉放凉。

    花生酱鸡丝黄瓜凉拌面的做法 步骤8

  9. 撕成鸡丝。

    花生酱鸡丝黄瓜凉拌面的做法 步骤9

  10. 拌过橄榄油的面条放入花生酱拌匀。

    花生酱鸡丝黄瓜凉拌面的做法 步骤10

  11. 加入两勺生抽一勺醋拌匀。

    花生酱鸡丝黄瓜凉拌面的做法 步骤11

  12. 放入鸡丝和黄瓜。

    花生酱鸡丝黄瓜凉拌面的做法 步骤12

  13. 裹着花生酱的面条太美味啦！

    花生酱鸡丝黄瓜凉拌面的做法 步骤13

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该菜谱发布于 2016-03-10 19:27:05
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