【百变火腿石锅炒饭】

0 人做过这道菜

关联商品

价 格:  65
拥有了TA,相当于拥有了中国全部的菜系。
看上去,这就是一个普通的火腿炒饭,但亮点就在最后的石锅上。因为石锅提前烧热,所以炒饭放入后,在上桌的过程中,会自然产生锅巴,让整个炒饭口感更丰富更香脆之余,也增加了进餐的气氛。

用料  

金字百变火腿 100g
玉米粒 1把
鸡蛋 1个
洋葱 半个
蒜叶 3根
米饭 300g
少量
酱油 少许
鸡精 少许

【百变火腿石锅炒饭】的做法  

  1. 米饭提前煮好,尽量煮硬一些。

    【百变火腿石锅炒饭】的做法 步骤1
  2. 金字百变火腿、洋葱切丁、蒜叶切小段备用。

    【百变火腿石锅炒饭】的做法 步骤2
  3. 热油起锅,加入鸡蛋,炒至凝固后,先后加入洋葱、玉米、米饭。

    【百变火腿石锅炒饭】的做法 步骤3
  4. 炒透后加入适量酱油、鸡精、蒜叶,炒香后装入石锅(石锅需要提前加热10分钟)即可。

    【百变火腿石锅炒饭】的做法 步骤4

小贴士

如果觉得太淡,可以适当加点盐,不过百变火腿本身就是咸味的,需要注意哦。
 

【百变火腿石锅炒饭】相关分类

被大家加入到以下菜单

该菜谱发布于 2016-03-10 16:52:00
43 收藏


【百变火腿石锅炒饭】的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部1条答疑