冰糖山楂雪梨
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人做过这道菜
璐哥哥给硕大大做肉吃
用料
冰糖山楂雪梨的做法
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将梨洗干净，去皮切成小块。(选梨要选顶上有点褐色斑的，屁股那块很深的比较甜，汁多。)
银耳，山楂片提前用热水泡一泡(也可以直接使用新鲜山楂) -
将泡开的银耳和山楂放入锅内加入适量水中火炖(泡山楂的水可以不用倒，直接加入锅内)，大概二十分钟银耳炖软然后加冰糖，个人口味适量就好。
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将切好的梨块加入锅内小火炖十五分钟左右，以梨变软变透明为准。
小贴士
加点银耳是为了让汤喝起来更粘稠，
加了点山楂片是个人觉得冰糖雪梨过甜，适量的山楂片使得口感酸酸甜甜的，比较喜欢。
春天换季经常会感冒咳嗽，大人小孩都可以炖点冰糖雪梨喝喝，清热散火，止咳祛痰比吃药要好。
第一次写菜谱，有什么的更好的建议可以一起分享欧。
加了点山楂片是个人觉得冰糖雪梨过甜，适量的山楂片使得口感酸酸甜甜的，比较喜欢。
春天换季经常会感冒咳嗽，大人小孩都可以炖点冰糖雪梨喝喝，清热散火，止咳祛痰比吃药要好。
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