韩式裱花

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最近比较流行的蛋糕~~不用多说~

用料  

白黄油 200g
淡奶油 200g
糖粉 30g

韩式裱花的做法  

  1. 黄油室温软化~

    韩式裱花的做法 步骤1
  2. 黄油加入糖粉打发~

    韩式裱花的做法 步骤2
  3. 加入淡奶油继续打发

    韩式裱花的做法 步骤3
  4. 打到后面会有点油水分离~~没有关系~~继续打~

    韩式裱花的做法 步骤4
  5. 打到一种粘稠的膏状就OK了~~可以开始配色裱花了~~注意手温变化~~

    韩式裱花的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 
该菜谱发布于 2016-03-10 08:11:10
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韩式裱花的答疑

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