芝麻神仙鸡翅

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用料  

芝麻神仙鸡翅的做法  

  1. 鸡翅清洗,加入酱油、精盐、鸡蛋黄、淀粉抓匀上浆,腌制20分钟,放入油锅炸至成金黄色,捞出沥油。

    芝麻神仙鸡翅的做法 步骤1
  2. 锅置火上,倒油烧热,放入姜蒜末、干辣椒段爆香,加入酱油、白糖、醋、水淀粉调匀,放入鸡翅炒均匀,撒入芝麻即成。

    芝麻神仙鸡翅的做法 步骤2

小贴士

这道菜还可以换成排骨,就是有名的芝麻神仙骨。

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