黑暗料理地狱排骨

0 人做过这道菜
作为黑暗料理界首领,自然需要奉献出匹配身份的黑暗料理,虽然如此鲜血淋淋的烤肋排,并不含任何色素添加剂,如此甜辣略带酸味的口味,肋排鲜嫩多汁,不论小孩还是年轻人吃下一口,怎么也停不下来,学会制作这道黑暗料理吧!你就是我大黑暗料理的忠实教众!!!!

用料  

猪肋排 750g
洋葱 1个
2瓣
黑胡椒 适量
朗姆酒 50ml
蚝油 80ml
蜂糖浆 80ml
适量
孜然 适量
姜粉 一汤勺
黑糖 1汤勺
苹果醋 30ml
番茄酱 150ml
150ml
李派林 一汤勺
辣椒粉 一汤勺
烟熏辣酱 一汤勺

黑暗料理地狱排骨的做法  

  1. 将姜粉,孜然,盐,李派林,蜂糖浆,辣椒粉,烟熏辣酱,苹果醋混合均匀,涂抹在肋排上,包裹起来,放入冰箱腌制8小时

  2. 洋葱切碎,蒜切碎,将剩下的条件一并放入锅中,大火烧开,小火熬二十分钟直到所有调料均匀混合,密封备用

  3. 腌制好的肋排拿出用厨房纸巾吸干水份,包裹在锡纸中

  4. 预热烤箱10分钟,上下火200,时间80分钟,将包好的肋排放入

  5. 时间到了取出,掀开锡纸,均匀涂上熬好的烧烤酱料,不盖锡纸,烤箱中层180度10分钟,拿出再刷酱料200度中层10分钟

  6. 最后刷一次酱料,250度烤箱上层15分钟,取出,完美黑暗料理就此诞生!

 

黑暗料理地狱排骨相关分类

该菜谱发布于 2016-03-06 22:37:33
60 收藏


黑暗料理地狱排骨的答疑

关于黑暗料理地狱排骨的做法还有疑问? 提一个问题