准备一个小碗,将豌豆淀粉装入碗中。
再用同样的碗准备6碗水待用。
取1碗水与淀粉稀释。
将剩余5碗水倒入锅中烧开。
将稀释的淀粉缓慢倒入烧开水中,注意此过程需要边倒边均匀搅动锅中凉粉,以免出现疙瘩。
待搅匀后,有气泡冒出,便可关火倒入相关容器自然冷却。
放入相关调料,便可食用啦!
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