马小芸
孜然洋葱炒牛肉
2
人做过这道菜
孜然洋葱炒牛肉，绝对是餐桌上最下饭的家常菜之一啊。准备做这道菜的童鞋，先把米饭蒸好吧！
用料
孜然洋葱炒牛肉的做法
-
准备材料。手残党买了切好的牛里脊肉。
-
牛里脊肉稍微洗一下，加入1茶匙生抽，少量盐，少量糖。抓匀腌制二十分钟。
-
锅里热油，加入切好的蒜片炒香。
-
小香葱切段之后，和腌好的牛肉一起下锅开炒。
-
牛肉炒出水以后捞出来。
-
锅里重新放油，油热了以后，把切好的洋葱下入锅里炒香。
-
把刚才炒过的牛肉放进锅里。
-
加入一大勺孜然粉，翻炒均匀，加入少量盐，几滴醋。出锅！
小贴士
个人感觉这个菜里洋葱比牛肉好吃，多放孜然，多放洋葱，就特别好吃。
