鴨舌洗乾淨,用點鹽腌一醃。
水里放上幾片姜,煮開,鴨舌放進去,煮上十分鐘左右。
倒出煮好的鴨舌,沖去浮泡,瀝干水。
準備好冰塊,把鴨舌放進去,倒進涼白開,泡到鴨舌全部涼下來。
再瀝干水,去掉冰塊,放入一容器,倒上醉雞汁,蓋過鴨舌,加少許玫瑰露酒。蓋好放進冰箱,泡一個晚上,明天就可以吃了。😋
上传你做的易做好吃的醉鴨舌
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