金桔用盐搓洗干净,再用去加了适量小苏打的水浸泡一个小时以上
洗净的金桔放到料理杯,酱料档。
倒出打好的金桔酱,因为很粘稠,杯底加了适量水才倒干净
加冰糖,用不锈钢锅大火烧开,小火熬制到浓稠,大概四十分钟左右
熬好晾到四十度左右,加入蜂蜜搅拌均匀,再凉透就可以装到瓶子里。
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