100%还原“海底捞,呷浦呷浦”麻酱小料

8.1 综合评分
14 人做过这道菜
很多人喜欢吃海底捞,呷浦呷浦 都是因为它的麻酱蘸料好吃,但是去饭店不能大口吃肉不过瘾,跟我来,在家就能吃到呷浦呷浦的味道!

用料  

混合芝麻酱
红腐乳
花生酱(花生小将那个牌子更好吃)
香油
甜面酱

100%还原“海底捞,呷浦呷浦”麻酱小料的做法  

  1. 芝麻酱加水搅拌好,加入花生酱约两勺,一勺甜面酱。多少根据自己喜好。

    100%还原“海底捞,呷浦呷浦”麻酱小料的做法 步骤1
  2. 加入一块红腐乳,一勺甜面酱,搅拌均匀,加一勺香油。

    100%还原“海底捞,呷浦呷浦”麻酱小料的做法 步骤2
  3. 可以在加点香葱,花生碎 芝麻 蒜末等调味。

    100%还原“海底捞,呷浦呷浦”麻酱小料的做法 步骤3

小贴士

一定要用混合芝麻酱,不要用纯芝麻酱。花生酱就是超市买的那种抹面包的酱。

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该菜谱发布于 2016-03-05 18:18:18
7398 收藏


100%还原“海底捞,呷浦呷浦”麻酱小料的答疑

  • 小李子奴才在_vsb9  2017-10-10  
    3
    为什么不能用纯芝麻酱呢
    作者回复 2017-10-13  
    纯芝麻酱会有点发苦
  • Macchiato笑笑  2017-10-28  
    2
    多少混合酱配两勺花生酱
    作者回复 2017-10-29  
    依据个人口味啦。没有太固定比例
  • 俏妙_妈咪  2017-10-26  
    1
    跟呷哺味道像么亲们
    作者回复 2017-10-26  
    我觉得挺像 你可以试试哦
  • 等等麻麻10  2020-12-25  
    0
    混合芝麻酱是啥?花生酱和芝麻酱的混合体?
    作者回复 2020-12-29  
    超市有专门卖的,就是混合芝麻酱
  • 美食2333  2020-07-25  
    0
    这个搅拌酱,不用加水搅拌吗?
    作者回复 2020-07-26  
    当然用啊,先用水泄麻酱呀,北方人都懂😀
  • 美食2333  2020-07-19  
    0
    家里是芝麻花生酱一体的酱,可能吗?用一体的酱,再加点抹面包的花生酱可以吗?
    作者回复 2020-07-20  
    可以😀
  • 许太太是我_pxol  2020-03-14  
    0
    请问如果没有甜面酱可以吗
    作者回复 2020-03-17  
    也可以,但是口感会差一点
  • 旅途-19  2018-01-23  
    0
    甜面酱是什么样子的?
    作者回复 2018-01-26  
    六必居
  • 霸霸爱你们_3fmy  2017-12-31  
    0
    花生酱那个牌子有甜口和咸口的 选甜的还是咸的???
    作者回复 2018-01-04  
    选甜的
  • 隔壁大佬李_l39m  2017-10-26  
    0
    花生小将是指的那个四季宝的花生酱吗?
    作者回复 2017-10-29  
    对的

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