千层水果蛋糕😄

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千层蛋糕:必须先热好薄饼皮,用淡奶油打发成奶油。一层层裹上去、叠上去就是千层蛋糕了。

用料  

鸡蛋 3个
细糖 23克
无盐黄油 10克
淡奶油(唯一用打蛋器打发成奶油的) 400克
玉米淀粉 30克
纯牛奶 250克
低筋面粉(面包粉) 50克
夹心水果(品种可以多一些) 适量
巧克力片、棉花糖装饰品 少许

千层水果蛋糕😄的做法  

  1. 在锅里摊面饼,要薄、不焦

    千层水果蛋糕😄的做法 步骤1
  2. 用比雀巢好的那种淡奶油打发,可以变成奶油。不过需要注意,要买个打蛋器比较方便。

    千层水果蛋糕😄的做法 步骤2
  3. 把面饼摊两张,抹奶油,再上一层水果,再叠一层面皮,再摸奶油,加水果。这样反复叠高。

    千层水果蛋糕😄的做法 步骤3
  4. 之后在蛋糕上进行装饰

    千层水果蛋糕😄的做法 步骤4
  5. 切开,犹如千层的,千层水果蛋糕最好啦!

    千层水果蛋糕😄的做法 步骤5

小贴士

面皮比较难摊,水果要尽量切好看些

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该菜谱发布于 2016-03-05 14:30:08
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