轻食低卡快手早餐---德式pancake/Dutch Baby

8.3 综合评分
10 人做过这道菜
ins上好多这样的搭配,自己结合自己的餐具大小,调整了用量,一次一个6寸小铸铁锅刚刚好!

没有任何添加剂超级简单!

我放了椰子油和黄油对比,椰子油没有黄油味道香,也没用黄油做出来的脆,相对比较清爽一些。

糖可以换成蜂蜜、糖浆、我加了椰糖也很好吃!

用料  

鸡蛋 1个
面粉 20g
牛奶 40ml
黄油/椰子油 5-8g
8g

轻食低卡快手早餐---德式pancake/Dutch Baby的做法  

  1. 黄油放在铸铁锅里,另一个我放了椰子油。烤箱设置为180度,将铸铁锅放入烤箱中至黄油融化。

    轻食低卡快手早餐---德式pancake/Dutch Baby的做法 步骤1
  2. 鸡蛋打散,筛入面粉,加糖、牛奶。

    轻食低卡快手早餐---德式pancake/Dutch Baby的做法 步骤2
  3. 取出铸铁锅,将面糊倒入锅中,再次放入烤箱烤至四周金黄,大概12分钟左右。

    轻食低卡快手早餐---德式pancake/Dutch Baby的做法 步骤3
  4. 加入你喜欢的食材,可以是各种水果、酸奶、奶酪
    亦或者是煎蛋、烤时蔬、各类肉以及生食蔬菜

    轻食低卡快手早餐---德式pancake/Dutch Baby的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 12 作品

全部12个作品

 

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该菜谱发布于 2016-03-05 13:19:05
286 收藏


轻食低卡快手早餐---德式pancake/Dutch Baby的答疑

  • 一颗发条橙  2017-03-09  
    1
    妈呀好棒!我可能要买个这么小的铸铁锅了!
    作者回复 2017-03-10  
    买买买 做什么都方便 感觉柳宗理的更好用 现在已经抛弃lodge了
  • 一块碎豆腐  2018-10-22  
    0
    请问蛋糕吐司模具可以代替铸铁锅吗?可以加点蛋白粉,可可粉,抹茶粉之类的吗?
    作者回复 2018-10-25  
    不可代替啊
    可以加

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