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蒸梨

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青溪555的厨房  青溪555
在民间，有惊蛰吃梨的习俗。因为惊蛰这个节气乍暖还寒，气候干燥，而梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热，多食有益健康。同时惊蛰吃梨也有“离家创业、荣光耀祖”之意。

用料  

白梨 若干只
枸杞 适量
冰糖 适量

蒸梨的做法  

  1. 白梨去皮洗净，枸杞温水清洗

    蒸梨的做法 步骤1

  2. 切开白梨，带把的部分稍小一点，然后挖去梨核

    蒸梨的做法 步骤2

  3. 放入枸杞和冰糖

    蒸梨的做法 步骤3

  4. 盖上盖子，装盘，入锅隔水蒸半个小时即可食用，梨核部分和盘子内的汤汁都可以喝掉，特别清甜可口。

    蒸梨的做法 步骤4

  5. 入锅蒸的步骤没有拍照，成品直接开吃吧，润肺止咳、滋阴清热。

    蒸梨的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

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该菜谱发布于 2016-03-05 12:58:58
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