卷心菜土豆沙拉

Name: 卷心菜土豆沙拉
Ingredients: 2个土豆; 1/2瓣蒜; 1-2片卷心菜; 1大匙橄榄油or色拉油; 少许盐、胡椒粉; 3～4大匙a 蛋黄酱; 少许 鸡精; 少许 盐、胡椒粉; 1根红辣椒

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一说到沙拉大部分的人都会觉得所用的食材一定都是生的。但今天介绍的这款沙拉里面的卷心菜却是要经过煎炒的。这是来自一本日料菜谱里的方子。是一款好吃又独特简单的沙拉。快动手试试吧

用料

调料中鸡精的部分原书中说的是“法式清汤颗粒调料”，类似于粉类的“浓汤宝”。放少许鸡精也不会影响味道，所以我直接用鸡精代替。这道沙拉可以放在吐司上，做成三明治也是不错的！

沙拉微波炉

随便看看

该菜谱发布于 2016-03-04 18:37:41

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