冷水下鸡蛋，水煮开立即关火盖闷7分钟，之后扔进冷水里去热胀冷缩。
煮好的鸡蛋差不多就是这个样子滴，微微有一点点蛋黄油油。 所以一定要买新鲜的鸡蛋
洋葱切成小丁，鸡蛋和鳄梨碾碎，挖两勺蛋黄酱，将柠檬汁挤入。最后添加少量盐，多一点糖，研磨黑胡椒。全部搅拌均匀
上传你做的鳄梨蛋黄酱🍳
松子er
