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双椒蒜蓉金针菇

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太阳姑娘sunshinesun的厨房  太阳姑娘sunshinesun
喜欢蒜蓉，还爱吃辣，恰巧又迷金针菇，于是翻菜谱加改良做了这道菜，真的是色香味俱全呢～～～

用料  

金针菇 一包
大蒜 3/4头
小米椒 3个
线椒 1个
调和油 少量
味极鲜酱油 少量
香油 少量
盐 一小勺
白糖 半勺

双椒蒜蓉金针菇的做法  

  1. 大蒜切细末，小米椒和线椒切小圈，混合备用。金针菇切掉根部，洗好装盘。

  2. 热锅倒入调和油，油熟后关火，加入切好的蒜末和辣椒，用油的余温煸出蒜香，加入盐和糖调味，然后一起浇到金针菇上。

  3. 将金针菇上锅蒸，水开后中火蒸8分钟出锅，依个人口味加适量味极鲜酱油和香油，齐活！

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的双椒蒜蓉金针菇

 
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该菜谱发布于 2016-03-04 10:43:37
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