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翡翠蒜泥白肉
翡翠蒜泥白肉
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用料
豉油
3勺
肉
一块（最好是瘦肉）
黄瓜
1根
蒜头
葱
糖
1勺
醋
1勺
翡翠蒜泥白肉的做法
买回一块整肉,和冷水放入锅中煮熟
拿出来晾凉后切片
黄瓜用刨子刨成薄薄的长条
黄瓜条卷肉,码齐入盘
糖醋豉油混合,至糖溶化,浇在黄瓜卷肉上
少油爆葱蒜末,淋上
小贴士
整块肉中间不容易煮透,可在煮至半熟时拿筷子在中间多戳几个洞
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该菜谱发布于 2012-03-12 10:41:42
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